تتصدر اليونان قائمة أفضل مدن العالم لأطعمة الشوارع – ثلاث مدن ضمن أفضل عشر مدن
ثلاث وجهات يونانية تقع ضمن أفضل عشر مدن في العالم لتناول طعام الشارع أكثر من أي دولة أخرى، وفقًا لتصنيف دولي جديد حيث احتلت أثينا المرتبة الثانية عالميًا، بعد باريس فقط، بينما جاءت سالونيكي في المرتبة الثالثة و رودس في المرتبة السادسة و يبرز الحضور اليوناني بشكل أكبر في الفئات الفردية، حيث برزت أثينا كأكثر المدن بأسعار معقولة لتناول طعام الشارع، بينما حازت رودس على أعلى التقييمات. أجرت شركة راديكال ستوريدج بحثاً شمل 6897 متجراً و بائعاً للأطعمة في الشوارع في أكثر 100 مدينة زيارةً حول العالم. و تم تعريف طعام الشارع بأنه يشمل المطاعم الصغيرة و الأكشاك و عربات الطعام، بالإضافة إلى المتاجر التي توفر أماكن جلوس و تقدم الوجبات السريعة المعتادة و حصلت أثينا على 6.9 من 10، و ذلك بفضل كثافة خياراتها العالية – 4.21 متجر لكل كيلومتر مربع – و تنوع مطابخها التي تضم 29 نوعًا مختلفًا.
و جاءت مدينة سالونيكي في المرتبة الثانية بتقييم 6.1، حيث يندرج 77.1% من خيارات طعام الشارع ضمن فئة الأسعار المعقولة. أما مدينة رودس، التي احتلت المرتبة السادسة، فقد تميزت بميزة أخرى: إذ حصل 83% من مطاعمها على تصنيف أربع نجوم أو أعلى، و هي أعلى نسبة بين جميع المدن التي شملتها الدراسة حيث أفضل عشر مدن لتناول طعام الشارع:
1. باريس، فرنسا – 7.2
2. أثينا، اليونان – 6.9
3. سالونيك، اليونان – 6.1
4. برشلونة، إسبانيا – 5.9
5. لندن، المملكة المتحدة – 5.4
6. رودس، اليونان – 5.0
7. روما، إيطاليا – 4.9
8. هانوي، فيتنام – 4.5
9. بودابست، المجر – 4.5
10. أمستردام، هولندا – 4.4
احتلت باريس المركز الأول بـ 401 خيارًا من أطعمة الشوارع، و 37 مطبخًا مختلفًا، و 69.1% من متاجرها حاصلة على تصنيف أربع نجوم على الأقل. أعطت الدراسة أعلى وزن لكثافة المتاجر لكل كيلومتر مربع، تليها نسبة الخيارات الاقتصادية. كما أخذت في الاعتبار التقييمات، و تنوع المأكولات، و توافر الخيارات النباتية، و النباتية الصرفة، و الخالية من الغلوتين. احتلت رودس المركز الأول في التصنيف الفردي للجودة، حيث حصل 83% من محلات بيع الطعام في الشوارع والباعة على تصنيف أربع نجوم على الأقل كما تظهر مدينة هيراكليون في القائمة نفسها ، في المركز الخامس، بنسبة 77.4%. و تحتل اليونان وإيطاليا معًا أربعة من المراكز العشرة الأولى.
المدن التي تضم أفضل أطعمة الشوارع تقييماً:
1. رودس، اليونان – 83%
2. فلورنسا، إيطاليا – 82.7%
3. إدنبرة، المملكة المتحدة – 81.3%
4. بالما دي مايوركا، إسبانيا – 77.8%
5. هيراكليون، اليونان – 77.4%
6. بورتو، البرتغال – 75.8%
7. فوكيت، تايلاند – 75.4%
8. روما، إيطاليا – 74.8%
9. برلين، ألمانيا – 74.5%
10. لشبونة، البرتغال – 73.6%
يبرز الحضور اليوناني بشكل أكبر في قائمة الوجهات السياحية الأقل تكلفة. و تتصدر أثينا القائمة، حيث تندرج 81.5% من خيارات طعام الشارع ضمن فئة الأسعار المنخفضة. و تأتي هيراكليون في المرتبة الثانية بنسبة 81%، تليها سالونيك في المرتبة الرابعة بنسبة 77.1%، ثم رودس في المرتبة التاسعة بنسبة 73.2%. و تُعدّ اليونان الدولة الوحيدة التي تضم أربع مدن ضمن قائمة العشرة الأوائل.
المدن التي تقدم أرخص طعام الشارع:
1. أثينا، اليونان – 81.5%
2. هيراكليون، اليونان – 81%
3. كراكوف، بولندا – 78.6%
4. سالونيك، اليونان – 77.1%
5. مراكش، المغرب – 76.2%
6. هانوي، فيتنام – 75.6%
7. مدينة هو تشي منه، فيتنام – 73.4%
8. هونغ كونغ، الصين – 73.3%
9. رودس، اليونان – 73.2%
10. تايبيه، تايوان – 72.7%
أُجريت الدراسة في أبريل 2026 و هي تحديث لدراسة مماثلة أجريت في عام 2023. تم استبعاد المدن التي تضم أقل من 30 بائعًا من التصنيفات الفردية، بحيث تُعتبر النتائج أكثر موثوقية من الناحية الإحصائية.
