EFET: سحب دفعة من سمك السلمون المدخن بسبب وجود ميكروب
تم سحب دفعة من سمك السلمون المدخن من الأسواق من قبل الوكالة الموحدة للرقابة على الأغذية، بسبب وجود ميكروب Listeria Monocytogenes. و على وجه التحديد، وجدت EFET و المديرية الإقليمية في أتيكا و مختبر أبحاث و فحص الأغذية في أثينا التابع لـ EFET، في سياق الضوابط الرسمية لرصد معايير سلامة الأغذية الميكروبيولوجية 2024، في منتج “سمك السلمون المدخن” وجود الميكروب الليستيريا مونوسيتوجينز.
و هي عبارة عن فيليه سمك السلمون المدخن يحمل الاسم التجاري “GOURMET FOOD BOSRHOROUS”، و يباع في اليونان في عبوات سعة 240 جرام، من قبل شركة “Nikolaos G. إيفرين” (سالامينوس 50، كاليثيا أتيكا).
طالبت EFET من الشركة بالاستدعاء/السحب الفوري للدفعة 051-124 من المنتج المعني بتاريخ استهلاك 05.01.2025 وما زالت عمليات الفحص ذات الصلة جارية. وفي الوقت نفسه، تدعو المستهلكين الذين سبق لهم شراء المنتج المذكور أعلاه إلى عدم استهلاكه.
